È stata pubblicata sul giornale online Scienza in rete la recensione del saggio Io le patate le bollo vive (Einaudi editore), il saggio scritto a quattro mani da Roberto Sitia, medico e professore del’Università Vita-Salute San Raffaele, e Giuliano Grignaschi, responsabile del benessere animale dell’Università di Milano e portavoce di Research4Life.
Pubblicato a ottobre di quest’anno, il libro vuole fornire una panoramica completa, sebbene concisa, di alcuni degli aspetti più importanti da tenere in considerazione quando si parla di sperimentazione – o, almeno, per farlo con cognizione di causa e non solo ragionando per ideologie ed emozioni. Attraversa così i temi legislativi, etici e scientifici, ripercorrendo anche la storia della pratica e sfatando alcuni miti tutt’ora usati, a volte, per denigrarla.
«Proprio in questo senso si potrebbe forse intendere, allora, come un libro per “animalisti”, cioè per chi (senza addentrarci nelle diverse correnti di pensiero che questo termine può portare con sé) crede nella necessità di tutelare le altre specie e garantirne il benessere: perché è solo comprendendo logiche, dinamiche, norme e leggi, necessità, avanzamenti, obiettivi e limiti della realtà della sperimentazione animale possiamo, con cognizione di causa, ragionare sulle strategie che permettono di migliorarla», conclude la recensione su Scienza in rete.
